Соус красный основной
15 марта 2008
Ингредиенты для "Соус красный основной"
1 стакан мясного бульона одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масласоль
Способ приготовления "Соус красный основной"
В распущенное и прожаренное до красного цвета масло вмешать муку, прожарить, помешивая, до красновато-коричневого цвета, разведем бульоном, посолим и прогреть. Этот соус может хранимся в холодильнике более недели.